當前位置:首頁 > 產(chǎn)品中心 > 食品安全檢測 >
便攜式肉類水分測定儀JC-BXR測量注入肉水分時,無需把肉類品搗成糊泥狀,把電極檢測針直接插入保持原組織結構的整匹肉類品進行檢測,以10次隨機采樣的算術平均值或者單次采集為測量結果示值,提供準確性與重復性,方便、迅速、準確地檢測出其中含水量
六聯(lián)微生物限度檢測器,基于薄膜過濾法的原理,與微生物培養(yǎng)器(M50)配套使用,通過液泵的抽濾作用,在系統(tǒng)內(nèi)部形成負壓,供試品在壓差作用下被過濾,可能存在的微生物被濾膜截留,通過沖洗濾膜(如有必要),除去抑菌成分,然后反澆培養(yǎng)基進行培養(yǎng),已檢驗供試品含菌量。主要用于各類水質(zhì)、藥品、食品等介質(zhì)中微生物檢測及實驗室中進行除菌、除微粒等。具有操作過程不易受到污染、易于清潔等特點。
食用油自動氧化穩(wěn)定性儀(氧壓變化法)根據(jù)根據(jù)食品在室溫密閉條件,氧氣未過壓環(huán)境下短時間內(nèi)保持相對穩(wěn)定,當升溫加壓時,食品自身對油脂的氧化的阻礙作用將減弱。將樣品放入測試池并密封后,向測試室通入氧氣,然后加熱樣品。耗氧量通過壓力降低來標示。測量持續(xù)進行,直至達到轉(zhuǎn)折點–即定義的壓降。該結果稱為誘導期(IP),即從測試開始到轉(zhuǎn)折點之間的時長,它表示所測樣品的氧化穩(wěn)定性。